Velkommen til min blog!

Jeg hedder Stine, er 23 år gammel og bor i Odense C sammen med min kæreste gennem 6 år, og vores to katte.
Jeg studerer til daglig ernæring og sundhed i Sorø, og har gjort det siden sommeren 2014.

Jeg studerede først til kiropraktor – derfor bosat i Odense – men det var bare ikke rigtig mig alligevel, og derfor kom jeg hen hvor jeg er nu.
Det giver egentlig rigtig god mening for mig, at det nu er det jeg læser – både fordi jeg nu kan mærke det er det helt rigtige, og er mega spændende, men også fordi jeg altid har interesseret mig helt vildt for mad, så hvorfor ikke bringe det ind i min uddannelse? Kan set i bakspejlet ikke helt forstå at jeg ikke fandt på det noget tidligere 😉

Min helt store passion er helt klart madlavning og desserter! Jeg E L S K E R at lave lækker mad, finde på nye og spændende ting, og servere det for familie og venner. Derudover er desserter og kager noget af det bedste jeg ved. Jeg kan bruge flere timer på at gå og planlægge hvad jeg skal lave, finde inspiration til det, og ikke mindst gå og nusse om en dessert eller kage og pynte den rigtig fint.

Noget jeg også er begyndt at interessere mig for, også i form af det jeg studerer, er S U N D dessert. Jeg har altid forhen været af den tro, at dessert og kage skulle være usundt for at smage godt, men der er jeg meget hårdt blevet omvendt, hvis man kan kalde det det, for det er i hvert fald ikke rigtigt. Sunde desserter kan smage fantastisk, hvis de bliver lavet på den rigtige måde, og somme tider kan man slet ikke smage forskel.

Så nu går jeg hele tiden og overvejer hvordan jeg kan gøre ting sundere og stadig få det til at smage fantastisk.
Dette er også en god ting, da jeg også går og gerne vil tabe mig, og det jo så derfor ikke går at spise kage og søde sager hele tiden 🙂

Men igen, velkommen hertil. Håber I vil blive inspireret af nogle af mine opskrifter og indlæg om alverdens ting fra mit liv og min hverdag, og spørg endelig hvis der er noget I er i tvivl om 🙂

Knus Stine